蘑菇烧山芋的做法

文章导读

朋友是满满相处而来，而成为朋友的过程中，自然少不了到家做客。如果你没有一道拿手菜能够拿出手，那真的很“丢脸”。当然，你不必烦恼，因为今天小编就会教给你如果做蘑菇烧山芋这道菜的全部技巧。

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1.12材料：蘑菇，山芋。（很好是黄心山芋，口感会比较好）

2.21山芋去皮，切成条。（不要切太细，烧熟了容易碎）

3.蘑菇洗净切成片。（蘑菇焯水后会缩，不要切太薄）

4.蘑菇焯水，去除土腥味。（焯过水的蘑菇挤干，炒的时候才不会有多余的水份）

5.锅内多倒些油，烧热后倒入山芋

6.炒至金黄，熟透。（山芋的火候很重要，时间少山芋不酥烂，影响口感。时间长山芋会太烂而不成形。用筷子挑比较粗的山芋从中间夹断，能轻易夹断就表示熟了）

7.倒入蘑菇，加料酒，生抽，少许老抽和少许糖癫痫是否遗传炒匀。（盐根据口味加入）

8.大火收汁，出锅撒上葱花。（汁一定癫痫病发作后的处理方法有哪些收癫痫病医院哪家好干，这道菜才更香）

不知道小编今天分享的蘑菇烧山芋的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。