韭菜合的家常做法[多图]_韭菜合怎么做好吃

用料

面粉500克

韭菜1把

鸡蛋2个

虾米20克

盐适量

五香粉适量

胡椒适量

 

韭菜合的做法步骤

1.咱们先来和面加点盐，醒面。

2.韭菜切成碎段，加入少量的麻油俺用的橄榄油。

3.将清洗过的虾皮放到韭菜里。放入适量五香粉、胡椒。搅拌均匀。

4.将醒好的面全部一次擀成园形的皮。

5.将陷子里加上生鸡蛋一个，搅拌均匀加上一点盐，马上包在在面皮里。

6.对半压成饺子形状或者2片面皮重叠做圆饼状都可以。

7.下点油，小火煎熟即可。

小贴士

先用热开水，再用凉水和，面团比较软和不粘盆子

由于韭菜在做馅的时候会出很多汁。低脂健康油锁住韭菜水份

防止擀皮的时间韭菜加盐后出水、所以先把皮擀好备用

不想麻烦的炒鸡蛋，再和在韭菜里，直接拌进去轻轻拌开即可，盐很后放不会马上出水治疗癫痫疾病用丙戊酸钠有用吗咸阳有哪些能治癫痫病的医院癫痫患者面部发紫是发病了吗哈尔滨癫痫病医院正规吗