迷你蛋黄酥的家常做法[多图]_迷你蛋黄酥怎么做好吃-_粤菜-

用料

中粉300克

红豆沙500克

蛋黄1个

糖75克

温水130克

低粉180克

猪油90克

咸蛋黄12个

黑芝麻（或白芝麻）适量

 

迷你蛋黄酥的做法步骤

1.油皮做法：将所有油皮的材料放在盆中搅拌成团后，将油皮面团用保鲜膜包起，松弛约10分钟待用。

2.油酥做法：将所有油酥材料放盆中搅拌均匀，用手搓揉至油酥团均匀即可。

3.油酥皮做法：将油皮、油酥分别揉成长条，再用刀切成24个剂子,油皮包入油酥.擀长卷起再擀开.重复两次.擀开包入豆沙和咸蛋黄.刷蛋黄.上面洒芝麻.

小贴士

看到层次分明的酥层不?真是酥啊.就看你会不会擀了.配上一杯自制奶茶当早餐,很不错哦.西安什么医院治癫痫重庆中医治疗癫痫病湖北治疗癫痫好的医院是哪家?云南哪家癫痫医院很专业