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酸辣平菇的做法

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酸辣平菇的做法

文章导读

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1.把平菇清洗干净,顺平菇的纹路用手撕成条状,约微挤干水分。

2.把葱、泡椒、泡姜、蒜切好备用。

3.热锅倒入菜籽油,油热放入花椒粒、泡椒、泡姜、蒜、胡椒面炒出香味。

4.倒入平菇翻炒均匀。

5.加少许盐,然后炒出平菇的水分。

6.把提前勾兑好的欠汁(糖小半勺、醋三勺、水淀粉两勺、鸡精一小勺)倒入锅中,很后加入葱段翻炒均匀即可。

7.装盘出锅,这道菜酸中带辣、辣中又带一点甜,是一道非常下饭的菜。

现如今很多做父母怕孩子不会自己弄吃呢?这是一个现实问题,而这个问题需要你自己来解决。今天,得知酸辣平菇全部做法的你,可以真正改变自己了。