台菜生炒花枝的做法
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<台菜>生炒花枝的做法
文章导读
在外面吃饭表面上看是省心了,从健康角度来看,一种极坏的习惯。关爱身心健康,就要从饮食开始。所以跟癫痫要怎样治疗呢小编学习一癫痫病有哪些危害下<台菜>生炒花枝的做法。
1.墨鱼躯干从边缘剪开,取出骨头、内脏和墨囊,撕去表皮,内外清洗干净;
2.腕足去除眼睛和嘴,撕去表皮,洗净吸盘和其他部位污物;
3.先将墨魚躯干纵向分割成5cm宽的长片,内侧向上横放在砧板上;
4.刀和墨鱼呈45°角,先斜着片出间隔约3mm的平行刀纹(切至约2/3处,不要切断);
5.再竖着片出间隔约3mm的平行刀纹,每6~7刀切断一次,即成长5cm、宽2cm的麦穗花刀块;
6.腕足切成约4cm长的段;
7.芹菜去叶子,斜着切成约3cm长的小段;胡萝卜去皮,切成菱形片;
8.芹菜和胡萝卜下水汆烫,捞出、沥干待用;
9.葱洗净,斜着切成2cm长的小段;蒜去皮,切成片;小红尖椒去蒂,斜着切成1cm长的小段;马铃薯淀粉加入50mL水搅拌均匀;
10.炒锅加色拉油烧至五成热,先投入葱段、蒜片爆香;
11.再投入小红尖椒翻炒约10秒;
12.放入切好的墨鱼,翻炒至微微卷起;
13.再放入汆烫过的芹菜、胡萝卜;
14.倒入米酒再炒约30秒,加入食癫痫的危害有什么呢盐、白砂糖调味;
15.倒入水淀粉勾芡,再加入鸡精;
16.很后淋入白醋即可出锅;
17.入盘,开饭喽!
<台菜>生炒花枝的做法步骤已经介绍完毕了,那么你就可以进厨房准备实践了。而相信治疗癫痫病的方法哪些好你通过几次的实践,就能够完成这道美食的制作,到时候的你肯定是无比激动的。