盐水虾的做法-盐水虾如何做好吃
| 来源:美食网
盐水虾的做法-盐水虾如何做好吃
主料:活虾
配料:精盐,花椒
作者:健康美食
时间:2015-08-05 08:55:22
难度:新手尝试 类型:『 热菜 』
归属:
标签:盐水虾,盐水虾的做法
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盐水虾介绍
这道盐水虾的做法非常简单,而且营养也特别丰富。这个盐水虾味道鲜美,其中钙的含量特别适宜老年人和儿童食用。盐水虾口味属于咸鲜,具体还是要看自己的口味习惯进行细节调整。我所用的调料只用到了精盐、花椒,因此制作过程更是简单,无论自己吃还是用来待客,都很有颜值。
盐水虾的做法:
1、准备食材活虾,把虾冲洗干净。
2、准备花椒。
3、锅内放少许的水,倒入花椒。
4、放入精盐。
5、把锅内的水烧开。
6、放入洗干净的虾。
7、不断的翻动。
8、至虾变色成熟即可。
盐水虾成品图:
盐水虾小技巧:
1、虾很容易熟,所以一定要注意时间,煮好后立即捞出来,如果煮的过老,口感就不好了。
2、如果喜欢姜醋汁或其他味汁的,煮的时候就少放点盐(防止过咸),煮好的虾蘸味汁吃,也很好。
3、只是放了很少的水,可以很大限度的保留虾的鲜味。
4、这种做法的虾很好是活虾,才能吃出肉质甜美的味道。长春治疗癫痫的医院在哪里?哈尔滨癫痫医院治疗怎么样青岛哪家医院治疗癫痫比较正规?托呲酯治疗癫痫疾病的效果怎么样