杏仁莓果挞的做法

文章导读

你带我们去饭馆吃饭，看到美味佳肴，上桌的时候都快流口水了，这些美味佳肴我们也是可以尝伊春市癫痫病医院口碑试自己来做的，小编现在给大癫痫药物有哪些家介绍杏仁莓果挞，自己看完自己去厨房做一下。

1.121分二次加入盐和糖的混合物

2.212黄油室温软化，用搅拌器搅拌至软化

3.把黄油搅拌至颜色发白膨发状

4.分次加入打散的鸡蛋拌匀

5.121搅拌均匀

6.21银川治癫痫病的医院有哪些2分次加入牛奶

7.加入过筛的低筋面粉

8.把所有原料搅拌均匀。（不要过度揉搓）

9.12团成团状后，挞皮包上保鲜膜放到冰箱冷藏1小时

10.21黄油室温软化，用搅拌器搅拌至软化

11.1把黄油搅拌至颜色发白膨发状

12.2分二次加入糖

13.分次加入打散的鸡蛋

14.拌匀

15.加入杏仁粉拌匀

16.杏仁奶油完成

17.挞皮从冰箱取出，案板上撒面粉，把挞皮放在案板上

18.用擀面杖擀开

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19.把挞模放在挞皮上测量一下是否擀到位

20.把挞皮装入挞模中

21.切除多余部分

22.用叉子把皮叉出洞洞，防止烤焙的时候膨涨起来

23.把锡纸铺在挞皮上

24.把豆类等重物放在锡纸上（有专业挞皮镇石更好），压在挞皮上

25.烤箱提前预热至180度，预热完成后放进烤箱烤焙20分钟

26.烤焙好的挞皮取出，放至凉，装入杏仁奶油至九分满

27.烤箱提前预热至180度，放置中层烤焙30分钟。取出放至完全凉透

28.淡奶油加入细砂糖打发至八分硬度（柔软但不僵硬）

29.把淡奶油抹在杏仁奶油挞上

30.装饰上洗净的莓果即可

每当我们看到别人做的一手好菜的时候，肯定眼馋羡慕。现在不用担心了，自己根据上面的介绍，自己尝试的做一下杏仁莓果挞