素食餐馆的选址，和素食餐馆的经营业绩，和素食餐馆的销售情况直接挂钩，所以素食餐饮连锁市场的参与者，就要对自己的素食餐馆进行全面的审核，要帮助素食餐馆选择合适的地址，这样才能让素食餐馆成为素食武汉治癫痫医院怎么样餐饮连锁市场的霸主，才能让素食餐馆有更多的美食消费者青睐自己素食餐馆的美食。　　　　首先要选靠近寺庙和古迹名胜之地。在这些地方投资兴建素食餐厅会有广阔而美好的前景。武汉中际中西医结合医院　　　　二要选择生活水平和文化水平比较高的消费群体所在地区。　　　　三要先沿海后内陆。沿海地区经济发展迅速，生活水平高，比较讲究饮食文化，注重健康饮食的人比较多，接受素食文化的人士也相应广泛。　　　　四积极向以荤食为主的地区进军。调查表明，自改革开放以来，一些以荤食为主地区的"富贵病"增长率较高，人们已经逐渐认识到常吃肉食的危害焦作中医癫痫医生，荆门治疗癫痫好医院开始向素食靠近。　　　　五依托绿色生态园开辟"素食餐厅"。据了解全国已建有绿色生态园餐厅60余家，可真正实现"绿色生态链"的不到5%，绝大多数生态园以经营荤菜、海鲜为主，燕、鲍、翅、参占有相当比例，绿色鲜蔬、山野菜、菌类菜肴的数量很少。从长远经营策略分析，在绿色生态园增设"素食餐厅"，可大为增强对消费者的吸引力。