猪肝粥的家常做法[多图]_猪肝粥怎么做好吃-_美味粥汤

用料

猪肝300g

里脊猪肉100g

大米200g

油适量

盐适量

白胡椒粉适量

料酒适量

香葱适量

香菜适量

 

猪肝粥的做法步骤

1.准备好食材。猪肝和里脊肉都切成薄片备用。

2.猪肝洗净血水（多洗几次，去掉腥味），用料酒和白胡椒粉腌制15分钟

3.里脊加料酒，白胡椒粉腌制15分钟

4.电饭煲中加米和水煲粥档煲粥1小时

5.将腌好的猪肝用水洗净后放入滚水中焯水，捞出后冲掉血沫。

6.腌制后的里脊加入淀粉和食用油抓匀

7.锅中加油加热后将里脊滑油滑熟

8.处理过的里脊和猪肝乘出备用。

9.粥煮好后将猪肝和里脊加入粥中，添加适量的水再煲15分钟左右

10.粥煮好后，将香葱和香菜切碎，放入粥中再加少量的盐调味即可

小贴士

猪肝一定要多洗几次，煮出来的粥才不会腥黑龙江有治疗癫痫病的医院吗济南看癫痫去哪家医院更好呢?沈阳市治疗癫痫病医院在哪里呢