肥肠莴笋的家常做法[多图]_肥肠莴笋怎么做好吃-_家常菜谱 在湖南婆婆家， 要是有家宴，那小菜肯定会有上几个。好比脆黄瓜皮，好比今天这个脆莴笋片。按婆婆讲这个真不是为了凑个菜数，上几个小菜是为了让其它的菜显得更加的好吃，让来的客人吃好吃爽。一般家宴菜按婆婆的习惯，肯定定有一个整鸡，整鱼，再就是几个卤菜，也不会逃出肉类的选择。所以婆婆这样子加小菜真是好聪明好贤惠的选择。 我从湖南回来的时候，还专门带了那边的脆莴笋脆黄瓜皮回来，今天为了这个活动，我就拿出来炒了一下，今天配的是肥肠，十分的下饭哦。 肥肠莴笋用料工具 主料： 脆莴笋片 (200g) 肥肠 (150克) 调料： 青蒜 (适量) 白糖 (适量) 料酒 (适量) 色拉油 (适量) 厨具： 炒锅 肥肠莴笋的做法:   1.备料熟肥肠，莴笋，青蒜。   2.热干锅，将熟肥肠下锅，小火炒至出味。   3.另起锅，加少许油将莴笋片下锅炒至出味。   4.加适量白糖提味。   5.肥肠出味后，加适量酱油提色提味。   6.将炒好的肥肠转至莴笋锅里。   7.加入青蒜，炒至出味即可。   8.这样子一份微辣又清脆的肥肠莴笋就完成了。 小窍门： 莴笋是带咸带辣的食材，要用一点白糖来提味。为了防肥肠油腻，我们就干锅先煎炒一下。这样子整个菜就清爽一些。 以上就是做菜网为大家带来的肥肠莴笋的家常做法，如果想看更多关于肥肠莴笋的食谱大全及做法炒菜，请关注做菜网。怎样治才能治疗癫痫病常规治疗癫痫使用的药物癫痫病患者日常注意事项