酱香鸭翅根的家常做法[多图]_酱香鸭翅根怎么做好吃-_卤酱菜

用料

鸭翅根6个

甜面酱6小勺

大葱半根

 

酱香鸭翅根的做法步骤

1.把鸭翅根用开水焯一下，去除血沫。

2.把焯好的鸭翅根同姜片、葱、盐、料酒、适量的水一起煮，直至8成熟捞出备用。

3.炒锅中放入花生油少许，小火炒甜面酱加上适量的水，放入鸭翅根后，用白糖、盐和料酒调味，收汤后即可出锅。

4.在盘子上铺垫葱丝，把热鸭翅码在盘子上，味道很香的。

小贴士

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