蒜泥拌茄子的家常做法[多图]_蒜泥拌茄子怎么做好吃

用料

茄子500g

蒜10g

生抽适量

醋适量

香油适量

自制辣椒油适量

蒜泥拌茄子的做法步骤

1.茄子洗净。

2.切成段。

3.上蒸锅，中火蒸10分钟。

4.晾凉。

5.将生抽、醋、香油调好。

6.蒜用蒜臼捣成泥。

7.自制辣椒油。

8.将蒜泥、辣椒油、调好的调味料淋在茄子上，拌匀即可。

小贴士

根据个人喜好调制调味料。哈尔滨医治儿童癫痫的医院哪家好沈阳治疗癫痫病医院好吗?小孩吃了左乙拉西片