甜酒肉酱烧丝瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-23 14:59:29 | 来源：美食网

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甜酒肉酱烧丝瓜的做法步骤

更新于：2018-07-20

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家常菜谱分类糟香味菜品口味烧主要工艺10-30分钟所需时间

食材明细

丝瓜一根肉馅50g酒酿适量葱少许姜少许生抽适量胡椒粉少许油适量

甜酒肉酱烧丝瓜的做法详细步骤

第1步

丝瓜去皮收拾干净切成自己喜欢的样子，扔水里泡着先，根据个人喜好拿肉馅

锅烧热加油扔肉肉

第2步

中小火煎变色了随便一扒拉，切点葱姜扔进去

继续扒拉到葱姜挺香肉全部变色，倒上些酒酿，米多酒少点儿

第3步

认真扒拉到锅里没啥怪味儿了淋生抽

搅和匀扒拉香了扔丝瓜

第4步

咔咔扒拉匀了再倒上些酒酿，酒多米随便，直接加清水也行

搅和匀了稍微一咕嘟，根据个人口味加点胡椒粉，确认瓜熟能吃没问题了，看情况把火调大收收汁，力所能及勾个芡

第5步

出锅装盘，咸鲜微甜的肉粒带一丢丢酒香和白胡椒的辣，配啥吃估计都可以

甜酒肉酱烧丝瓜的营养分析

丝瓜

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