奶油香草冰淇淋的做法

文章导读

做菜在很多人眼中是那么的简单，但是真要自己做了，却是半点头绪都没有浙江哪家医院治疗癫痫比较好，简直无从下手。要想做好一道菜，方法是关键。下面，小编就来给大家说说关于奶油香草冰淇淋的具体做法。

1.鲜牛奶250ml、鸡蛋两枚100克、香草精2克、大菜粉2克、淡奶油50ml、黄油10克、砂糖30克、盐1克、玉米淀粉4克。

2.把鸡蛋用打蛋器打散，使之稍微粘稠备用。

3.然后往奶锅中倒入鲜牛奶250ml、香草精2克、大菜粉2克、淡奶油50ml、黄油10克、砂糖30克、盐1克、玉米淀粉得了癫痫病该怎么治疗4克混合拌匀。

4.把奶锅坐到火上，用小火慢熬，边熬边不停的搅拌。

5.使黄油和糖完全融化贵阳癫痫病到哪里治疗好，直至烧开。

6.烧开3分钟后，趁牛奶混合物仍在翻滚益阳市治疗癫痫较好医院是哪家时，把牛奶快速冲入到蛋液中，用电动打蛋器中速搅打。

7.使蛋奶完全融合浆液细腻无颗粒为止。

8.把搅拌好的冰淇淋奶浆倒入保鲜盒中冷却，开始每过5分钟用勺搅拌一次，搅拌三次后再每10分钟搅拌一次，每次都要搅匀。

9.等彻底冷却后，把保鲜盒盖好盖子置入冰鲜的冷冻室。

10.每10分钟从冰箱取出搅拌一次，直至浓稠后，再每30分钟搅拌一次，很后冻硬便可在冷冻室内储藏。

11.食用时，取出保鲜盒用冰淇淋勺舀出便可食用。

奶油香草冰淇淋的详细方法步骤已经介绍完了，了解完必要的步骤，现在要做的就是实践了，相信自己开始练习吧。