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蛤蜊双菇汤的做法步骤
更新于:2018-07-07
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家常菜谱分类美味粥汤分类肢寒畏冷食谱分类香味 菜品口味煮主要工艺30-45分钟所需时间高级制作难度
食材明细
蛤蜊适量蛋黄一个香菇适量金针菇适量葱适量盐适量
蛤蜊双菇汤的做法详细步骤
第1步
用淡盐水养蛤蜊,使其吐净泥沙,多换几次水
金针菇香菇洗净,剪去硬根
第2步
锅里烧开水,下蛤蜊,金针菇,香菇,待蛤蜊开口后,下搅好的蛋黄液,加盐调味,很后撒上葱末即可。
蛤蜊双菇汤的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
香菇菜谱:
香菇炖鸡 松鼠桂鱼 香菇炒牛肉 更多做法>
金针菇
1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的...
一般人群均可食用1. 适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症...详细介绍
金针菇菜谱:
凉拌金针菇 金针菇炒银杏 尖椒瓜丝拌金针菇 更多做法>
蛤蜊
1. 蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;2. 蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲...
一般人群均可食用1. 高胆固醇、高血脂体质、患有甲状腺肿大、支...详细介绍
蛤蜊菜谱:
蛤蜊汤 鲜蛤冬瓜排骨汤 酒蒸蛤蜊 更多做法>
鸡蛋黄
蛋黄中的卵磷脂被人体消化后可以释放出胆碱,胆碱通过血液到达大脑,可以避免智力衰退,增强记忆力;医学医生说卵磷脂为老年性痴呆的克星;蛋黄...
一般人均可食用1. 适宜婴幼儿、老人、病人;2. 哮喘患者、高...详细介绍
鸡蛋黄菜谱:
糖醋鱼条 鸡蛋黄瓜三明治 百合鸡蛋黄汤 更多做法>郑州看癫痫病好的医院在哪?自己怎么治癫痫病长春治癫痫病哪家好导致女性癫痫病发作的因素有什么