金钱饼的家常做法[多图]_金钱饼怎么做好吃

用料

面粉300g

南瓜200g

酵母3g

 

金钱饼的做法步骤

1.南瓜下锅煮熟。

2.趁着还热时，用勺子压成泥。

3.按和面程序合成面团，发至2倍大。将面团分成均等份，压成圆形厚饼状。

4.将圆饼中间抠出个小正方形，饼圆周用吸管压出一个个小圆，在小圆上用牙签戳出一个个小孔。

5.移入烤盘醒发15-20分钟，刷上蛋液，入烤箱180度20分钟烤制。

6.用红绸带从中间绑系上，摆盘。

小贴士

1.我是先放粉再慢慢加南瓜，因为南瓜所含的水分较难把握。

2.我还用南瓜做了别的，所以图片上我煮的南瓜很多。南瓜的量自己掌握好。

3.烤箱温度性能不同温度不同，自己掌握。天津去哪的正规医院能医治癫痫沈阳哪里有治癫痫专业的医院?沈阳癫痫病医院哪家很好