腐乳芝麻酱拌面怎么做好吃-腐乳芝麻酱拌面的做法
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腐乳芝麻酱拌面怎么做好吃-腐乳芝麻酱拌面的做法
主料:新鲜面条200g,小葱15g
配料:盐少许,腐乳1块,芝麻油少许,芝麻酱2勺,辣椒油少许,生抽1勺,老抽1茶匙,白胡椒少许,花椒油少许,细砂糖少许
作者:健康美食
时间:2017-08-06 16:09:12
难度:初中水平 类型:『 主食 』
归属:春季
标签:腐乳芝麻酱拌面的做法,腐乳芝麻酱拌面,拌面,腐乳,芝麻酱
拌面食谱大全
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腐乳芝麻酱拌面介绍
腐乳,一般分为白腐乳和红腐乳,可以直接单独食用,也可以用来做烹调风味独特的菜肴。
比起红腐乳,我还是比较偏爱白腐乳,大概是跟小时候的饮食习惯有关系吧,小时候,妈妈总会隔上段时间,就做些自制的腐乳给家人食用。
那时候总是以为腐乳就是白色的,长大后接触的多了,才知道还有红色和青色的腐乳。
白腐乳,是很原始又没有添加任何其他佐料的一种腐乳,味道上来说也是比较朴素。我家一般都是取上2块的腐乳加入辣椒油,盐和芝麻油一起混合搅拌均匀,搭配着馒头食用,这么简单的吃法,对于我来说却是很美味。
腐乳芝麻酱做出绝味面食----腐乳芝麻酱拌面
食材:新鲜面条200g,小葱15g
调料:盐少许,腐乳1块,芝麻油少许,芝麻酱2勺,辣椒油少许,生抽1勺,老抽1茶匙,白胡椒少许,花椒油少许,细砂糖少许
腐乳芝麻酱拌面的做法
1:盐少许,腐乳1块,芝麻油少许,芝麻酱2勺,辣椒油少许,生抽1勺,老抽1茶匙,白胡椒少许,花椒油少许,细砂糖少许混合。
2:顺着一个方向,搅拌均匀,很后加入切碎的葱花拌匀备用。
3:新鲜面条在锅中煮熟,过凉水,沥干水分。
4:捞出,放入大碗内和腐乳芝麻酱一起拌匀即可。长春市到哪治羊癫疯好杭州看癫痫病哪家医院比较专业呢北京癫痫到哪家医院好呢