芥蓝炒冬瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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芥蓝炒冬瓜的做法步骤
更新于：2018-06-16
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家常菜谱分类香味 菜品口味炒主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
芥蓝200克冬瓜200克胡萝卜30克木耳3朵蒜2瓣盐适量油适量鸡精适量水淀粉适量
芥蓝炒冬瓜的做法详细步骤
第1步
准备好材料。
芥蓝去老皮，斜切段；
第2步
胡萝卜去皮切片； 木耳撕小朵； 蒜切片；
冬瓜去皮切片；
第3步
热油锅，放入蒜片、木耳炒香；
加入芥蓝、冬瓜炒一会儿；
第4步
下胡萝卜炒匀；
加盐、鸡精调味，用水淀粉勾薄芡即可。
芥蓝炒冬瓜的营养分析
胡萝卜
1. 益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2. 利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易...
一般人都可食用。1. 更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、...详细介绍
胡萝卜菜谱：
素炒胡萝卜 咖喱鸡肉饭 胡萝卜土豆丝饼 更多做法>
冬瓜
1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥...
一般人群均可食用。1. 适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气...详细介绍
冬瓜菜谱：
红烧冬瓜 冬瓜黑鱼汤 消暑养颜冬瓜茶 更多做法>
木耳
1. 木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；2. 木耳含有维生素K，能减少血液凝块...
一般人群均可食用1. 适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适...详细介绍
木耳菜谱：
黑木耳红枣汤 白菜木耳 红萝卜木耳炒鸡片 更多做法>
蚕豆淀粉
1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用；2. 蚕豆中的钙，有利于骨...
一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃；2. 老...详细介绍
蚕豆淀粉菜谱：