鸡汁翡翠卷的做法
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鸡汁翡翠卷的做法
文章导读
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1.1白菜叶切去帮。
2.2原料图。
3.1肉末加入配料和调料(鸡汁除外)打上胶有粘性。
4.2锅内烧开水,倒入适量色拉油,将切好的白菜叶略烫软,捞出泡在凉水中。
5.取一片白菜叶,上面放适量的肉馅。
6.卷半圈时,把左右两边白菜叶往里折。
7.再卷好。
8.开水上蒸癫痫病治疗费用锅,大火蒸8分钟至熟。(蒸的时间按肉馅的大小定时)
9.蒸好的白菜卷底部有一定汤汁,把汤汁倒入锅中调入适量的鸡汁,小火芡汁后淋在蒸好的白菜卷上即可。
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