风味酱茄子的做法

文章导读

现在生活工作忙碌压力大，很多人在饮食方面都不注意规律性，就会引发各类的疾病，自己掌握一两道菜的健康做法，既能享受美味，还可以补充身体的营养，让我们的身体更加的健康。下面就和小编一起来学做风味酱茄子

1.原材料

2.将长茄子切成条

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3.将2勺盐均匀的撒在切成条的茄子上，用手将盐抓均匀后，放置10分钟

4.碗内放少许干黄酱

5.倒入啤酒将干黄酱泻成较稀的状态

6.将猪肉、洋葱、姜及蒜分别切碎，猪肉很好是五花肉，这样做出来的炸酱味道较香。

7.锅热后放入少许油，放入切好的肉沫，肉沫炒至颜色发白时，放入洋葱碎和姜末，继续翻炒

8.放入用啤酒泻好的黄酱液，小火炸制片刻。肉酱小火熬制味道非常香

9.锅内肉酱黏稠时，将其捞出备用

10.将用盐沙好的茄条用力的把水分撰出来癫痫的治疗方法，这样后期煎制时茄子就不会吸油

11.锅内放入少许油，一丁点即可，将去水的茄条放入锅中小火煎制片刻

12.锅内放入热水，稍兰州癫痫治疗军海全兴攻勊盖过茄子即可

13.将炸制好的肉酱放在茄子上（根据自己的口味放置，因为肉酱较咸，可少放些，现在提治癫痫病比较好的药物是什么倡少油少盐）小火酱10分钟即可，

14.锅内汤汁粘稠时，放入蒜末，翻炒均匀后关火

15.将茄条装盘，并将肉酱到在上面。咸鲜的老北京酱茄子就做好了，加入啤酒，口味相当独特，超级下饭

要想吃的好，食材很重要，今天小编给您介绍的风味酱茄子选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。