奶香哈斯的做法

文章导读

做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真癫痫病心理治疗的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小癫痫是否遗传编来教您如何做好奶香哈斯。

1.12先将即溶干酵母与部分温牛奶浸泡活化，将A所有材料混合。慢速混合后，面团搅拌成团，且具有筋性是，才可加入材料B（无盐奶油），先用慢速搅匀，再转至中速搅拌。快速搅打至扩展阶 段（拉开薄膜，成锯齿状）面团放入容器内并盖上保鲜膜，进行基本发酵约60分钟左右。

2.21发酵至两倍大，将食指在面团中间刺个洞，抽出后，指孔不回缩，就表示基本发酵完成。

3.面团发酵后排气，分割成120克奶香哈斯7个，滚圆，盖上保鲜膜松弛30分钟。

4.面团略压扁，擀成椭圆形（长约10cm）。

5.翻面，将上端先卷起，底端稍压开，再卷压成形。

6.两端略搓下，形成橄榄形，放入发酵箱癫痫病小发作预防进行很后发酵约60分钟左右。

7.很后发酵完成，抹上蛋黄液，用小刀轻轻划出线条。

8.放入预热的烤箱，上火160℃/下火150℃，先烤12分钟，再调整至上下火150℃，烘烤12分钟左右。

9.面包出炉后放在凉架上待凉即可。

看了上面关于奶香哈斯的介绍，你肯定跃跃欲试了吧。外伤性癫痫疾病的治疗那么，就趁现在拥有很新很全的记忆，赶紧去厨房学着做一下。当然，一般人不可能一次成功。但是反复地尝试，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。