豉香擂辣椒的家常做法[多图]_豉香擂辣椒怎么做好吃 用料 鲜辣椒200g 油适量 盐适量 豆豉适量 生姜适量 大蒜适量 小葱适量   豉香擂辣椒的做法步骤 1.辣椒洗净去蒂去籽，生姜切丝，大蒜切片。 2.锅里油热后，放入姜丝、大蒜片，豆豉超香。 3.倒入辣椒段，小火炒制。 4.调入适量精盐，细火把辣椒炒软表皮起泡即可。 5.把炒好的辣椒盛入干净的容器里，用木棍捣成泥（干净的小碗，擀面杖即可）。 6.等辣椒成泥即可。 7.把辣椒泥盛到盘子里，洒上葱末即可。 小贴士 1、喜欢辣味浓厚的可选择望天椒等较辣的椒子。 2、辣椒洗净去籽去蒂后，切段，用刀拍一下这样炒制的时候容易软烂。如何选择癫痫的治疗方法呢哈尔滨癫痫病哪里治癫痫病专业医院如何选择