炖新疆羊肉的做法_炖新疆羊肉怎么做【图文】_家常菜谱
| 来源:美食网
炖新疆羊肉的做法_炖新疆羊肉怎么做【图文】_家常菜谱
您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 炖新疆羊肉的做法
炖新疆羊肉的做法步骤
更新于:2018-06-05
收藏 769 次 / 45 人做过这道菜
分享炖新疆羊肉的做法
分类标签
家常菜谱分类壮腰健肾食谱分类补阳食谱分类补虚养身食谱分类肢寒畏冷食谱分类咸鲜味 菜品口味炖主要工艺
食材明细
羊肉(肥瘦)600克豆腐(北)250克芥菜25克香菇(鲜)25克粉丝50克盐8克姜10克大葱10克香油4克料酒20克胡椒粉2克味精2克花椒10克香菜5克
炖新疆羊肉的做法详细步骤
1. 将羊肉洗净后切成片;
2. 豆腐切成小块;
3. 雪菜(芥菜)切段;
4. 香菜切成末;
5. 将锅置于旺火上,放入羊肉片,加入清水1000毫升烧沸;
6. 撇净浮沫,改用小火炖至羊肉片四成熟时,加入豆腐块、精盐、姜丝、葱段、料酒和花椒水;
7. 炖至羊肉片七成熟后,撒上味精、香菜末和胡椒粉,淋上香油即可。
炖新疆羊肉的营养分析
香菇
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1. 提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还...
一般人群均可食用。1. 贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血...详细介绍
香菇菜谱:
香菇炒肉 一品鲍鱼 养生靓汤香菇玉米肋排汤 更多做法>
羊肉
1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用...
一般人群均可食用1. 适宜体虚胃寒者;2. 发热、牙痛、口舌生...详细介绍
羊肉菜谱:
涮羊肉 羊肉抓饭(二) 电磁炉版胡萝卜香菇焖羊肉 更多做法>
豆腐
1. 豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2....
一般人群均可食用1. 豆腐是老人、孕、产妇的理想食品,也是儿童...详细介绍
豆腐菜谱:
小葱拌豆腐 素太极羹 椿芽豆腐汤 更多做法>北京癫痫病治疗医院怎么样呢治疗癫痫持续状态的*药物是什么西安治疗癫痫病的好的医院