蒜蓉豆豉蒸秋葵的家常做法[多图]_蒜蓉豆豉蒸秋葵怎么做好吃

    这道菜是将秋葵蒸熟浇汁而成，很好吃，蒸制完全保留了食材的营养不流失。将老干妈豆豉和蒜末一同炒香，浇在上面然后上锅蒸熟即可。

    蒜蓉豆豉蒸秋葵用料工具

    主料：秋葵(250克)辅料老干妈豆豉辣酱(2汤匙)盐(1克) 大蒜(8克)白糖(适量)

    厨具： 蒸锅、煮锅分类素菜热菜蒜香蒸廿分钟简单难度

    蒜蓉豆豉蒸秋葵的做法:

        1.准备材料。

        2.将秋葵清洗干净，焯水。

        3.捞出秋葵，将秋葵从中间切开，码盘。

        4.大蒜切末备用。

        5.炒锅中加底油，小火将蒜末炒香。

        6.下入2汤匙老干妈豆豉辣酱、少许盐、少许白糖继续翻炒出香味。

        7.将炒好的豆豉辣酱浇在秋葵上。

        8.蒸锅加水放上秋葵蒸2分钟即可。

    小窍门：

    1、秋葵焯水、蒸制时间不宜过长，时间太长影响口感。2、豆豉辣酱有盐，所以盐的分量依各自口味添加。如何治疗癫痫病武汉正规的医院哪家能治好癫痫西安治疗癫痫病选择哪里比较好呢