咖喱肉酱的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

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咖喱肉酱的做法步骤

更新于：2018-03-24

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家常菜谱分类咖喱味 菜品口味10-30分钟所需时间普通制作难度

食材明细

甜面酱适量沙茶酱适量黄豆酱适量花生酱适量虾皮适量肉末适量辣椒粉适量咖喱粉适量蒜末适量姜末适量糖适量白芝麻适量

咖喱肉酱的做法详细步骤

第1步

油烧热，下糖炒出糖色。

关小火，下甜面酱、沙茶酱、黄豆酱、花生酱、咖喱粉、辣椒粉微炒香。

第2步

还是小火，下肉末、虾皮、蒜末、姜末稍炒。

下适量水，把上述材料搅拌均匀，开中火慢慢熬制。

第3步

熬制成肉酱后，下已炒好的芝麻增香。

咖喱肉酱的营养分析

白芝麻

1. 芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用；2. ...

一般人群均可食用1. 适宜妇女产后乳汁缺乏者食用；适宜身体虚弱...详细介绍

白芝麻菜谱：

香拌青瓜   白芝麻牛奶冻   黑白芝麻紫薯脆条    更多做法>

虾皮

1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径；2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁...

一般人群均可食用1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、...详细介绍

虾皮菜谱：

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