红烧鲭鱼的家常做法[多图]_红烧鲭鱼怎么做好吃-_川菜-

用料

鲭鱼2条

姜适量

葱适量

料酒适量

盐适量

生抽适量

鸡精适量

 

红烧鲭鱼的做法步骤

1.将鱼洗净，猛火入锅煎至两面金黄。

2.加料酒、生抽、盐、姜、水将鱼焖5分钟。

3.出锅前加点鸡精、葱花调味，用水淀粉打个薄芡就好了。

小贴士

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