水煮牛肉怎么做简单-水煮牛肉的做法

主料：牛肉、大蒜、白菜、芹菜

配料：酱油、芝麻油、淀粉、黄酒、黑胡椒、花椒、豆瓣酱

作者：健康美食

时间：2013-02-16 21:34:19

难度：新手尝试 类型：『 热菜 』

归属：

标签：水煮牛肉,水煮牛肉的做法,水煮牛肉怎么做

牛肉食谱大全

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水煮牛肉介绍

今天为大介绍一款新年比较多吃的水煮牛肉，这个菜制作方法简单容易上手，里面的酸菜可以随意调配，相当方便。这个菜的主要原料就是牛肉，下面健康美食网教给大家如何看作这个菜详细流程。

水煮牛肉的做法教程：

1、牛肉，将其切片，用酱油，芝麻油，淀粉，黄酒及黑胡椒腌20分钟。

2、将大蒜切片，用油爆过盛在碗里备用。

3、将白菜片、芹菜丝煸软捞出。

4、锅中加油炒“郫县豆瓣酱”，然后加适量的水，待其烧开后将煸过的白菜片、芹菜丝回锅再煸一下，然后盛入装有蒜片的碗中备用。

5、这时可以将腌好的牛肉片加入锅中，煮熟后捞出倒在备好的白菜、芹菜上。

6、很后在上面撒些花椒、辣椒粉以及蒜末，再在上面浇1勺热油即可。

成品图：

水煮牛肉的做法小技巧：

这个菜中大白菜外，还可以加入一些芹菜，豆芽之类的青菜味道也是相当好吃的。

我是比较喜欢吃花椒的，如果不喜欢的朋友可以少放一些。量可以根据自己的口味来定。

现在这道水煮牛肉的简单做法就讲解完成了，非常美味有营养的一道家常菜哟，制作方法和水煮肉片差不多的在，但是个人感觉这个更加好吃一些，特别是加一点点香菜在里面。症状性癫痫病怎么治甘肃治癫痫的医院哪家好女性癫痫病患者要小心什么？导致女性癫痫病的病因是什么