饮料过期变质，甚至有假酒、冒牌饮料；菜肴变味变质或烹调不当，使客人无法下咽，也都会使宾客不满，引起投诉。　　　　对于餐饮消费者来说，他们的投诉心理要求并非很高，有时甚至很低，经过研究，我们发洛阳哪里癫痫治的好现，消费者投诉有的是为了寻回尊重。比如说为消费者服务的时候，对消费者冷眼相待，其必须把这口气争回来。如消费者明明要的是“蒸鳗鱼”，却硬要来“烧鳗鱼”，其就是不要，要争回这一口气，这是尊重的需北京市主治癫痫病医院要。又如消费者需要的是未经开启的“生力啤酒”，却上来一瓶已开启的“变质啤酒”，消费者就是要退回去，就是不要喝，为消费者需要的是尊重，而不是欺骗。　　　　另外一种是要求补偿。如林小姐和几位朋友到一家海鲜洒楼吃饭时，要了一只龙虾，当时服务员当面挑了一只更大个的给她看，说有2.6斤就拿走了。等龙虾做好了上桌时，细心的林小姐一看，就发现龙虾的一只须没了，个头也武汉哪家医院专治癫痫这种病呢？小了一圈，这显然是被掉包了。李小姐想：这陕西治癫痫专业医院恐怕就是一些商家采用的以小充大、以死充活的伎俩吧。于是，她愤然向餐厅经理投诉，并要求退掉龙虾。在事实面前，餐厅也只好让步了。林小姐感觉受了损失，以退掉龙虾的方式要求餐厅补偿，这也是餐饮消费者在消费过程中的正常心理。　　　　当然，客人中也有浑水摸鱼的。如在某餐厅就出现过这样的情况：客人在就餐时说“我点的菜肴是‘牛肚’，而不是‘牛脯’，是你们搞错了。”但服务人员经证实后要为他换上时，菜肴已被吃了一大半。类似这种问题，餐厅还是要妥善解决的。因为餐饮业要维护企业的信誉，就得为顾客提供标准而又妥善的服务。