卤香菇的家常做法[多图]_卤香菇怎么做好吃-_苏菜-

用料

香菇50g

油10ml

桂皮2.5g

茴香1g

酱油15ml

糖20g

盐适量

味精适量

麻油适量

卤香菇的做法步骤

1.香菇用温水浸泡。

2.备好辅料。

3.剪去根蒂，清水洗净，沥干水分

4.浸泡香菇的水不要倒掉。

5.炒锅加油炒热，下香菇翻炒几下，下桂皮、茴香，炒香，再加酱油、糖、盐，适量的香菇水，烧开后改小火烧30分钟。

6.让香菇吸足卤汁，快烧干时加味精。

7.卤好后，取出桂皮茴香。

8.很后拌一点麻油即可出锅食用。

小贴士

浸泡香菇的水不要倒掉，加入后增加香气。北京治疗癫痫病正规医院福州怎样找到好的癫痫医院癫痫病到底能不能治好？