中种北海道奶油吐司的做法

文章导读

做饭看似复杂，其实只要学会了，一切就会变得很简单，更何况许多菜肴本身就是很简单的，只要花点时间和精力去学，是可以很快让自己和家人品尝到美食的，比如中种北海道奶油吐司的做法简单，口感也非常的不错。

1、将中种材料全部混合揉匀，面团稍微有点硬，手揉会很累哦，交给面包机啦

2、盖住放入冰箱冷藏发酵17到19个小时。发酵时间过长或者过短都会影响面包的质量。

3、发好的中种充满了气泡，发的好大有木有

4、放入主面团所有材料（除黄油之外）稍微揉成团

5、将发好的中种撕成小块放入面包机揉面2拉萨到哪里治癫痫病小发作0分钟，如果爱吃吐司，面包机建议必备，很省事

6、放入20克黄油揉20分钟，基本可以拉出膜

7、再放入20克黄油揉20分钟，此时可以拉出较薄的膜，就是完全扩展状态了

8、揉好的面团分成六分，滚圆松弛15分钟

9、将面团宝鸡好的癫痫病医院在哪里擀成长椭圆型

10、卷起，整形，放在吐司模具中，放置的时候注意前后左右都要预留位置以便成型。

11、放在温暖潮湿环境中进行二次发酵，山型吐司（不谈谈儿童癫痫病能否治疗加盖）发至满模，方形吐司（加盖）发至8分满

12、烤箱170度预热，放入模具，170度40分钟，如果做山型吐司，烘烤10分钟加盖锡纸

13、出炉，迅速脱模，放置晾网上冷却，这个方子是2个450的量，美美哒，高高哒，香香哒

14、再来一张拉丝效果图

15、凉至手温癫痫药物有哪些时将吐司放入袋中密封保存，这是保持吐司水分的重要步骤

中种北海道奶油吐司的做法简单，可以马上做好，适合生活节奏快，工作忙碌的人们，不耽误工作学习时间。