肉炖芸豆粉条的做法_肉炖芸豆粉条怎么做_家常菜谱

时间：2019-12-19 15:14:48 | 来源：美食网

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肉炖芸豆粉条的做法步骤

更新于：2018-04-18

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肉炖芸豆粉条的简介及特色

芸豆鲜嫩，口味香浓。

分类标签

家常菜谱分类咸鲜味菜品口味原炖主要工艺

食材明细

芸豆500克粉条150克猪肋条肉(五花肉)50克猪油(炼制)50克酱油20克盐4克味精3克大葱15克姜10克

肉炖芸豆粉条的做法详细步骤

1. 猪肉切成0.3厘米的厚片；

2. 芸豆去筋，掰成段；

3. 炒锅内放油烧热，葱花、姜末炝锅，放肉片煸炒；

4. 放酱油、芸豆，加500克鲜汤、精盐，芸豆快熟时放粉条、味精，炖透出勺即可。

肉炖芸豆粉条的做法小贴士

制作要诀：

制作此菜时要掌握好各料投放的时机和烧制火候。

健康提示：

此菜营养全面丰富，是北方农家的家常菜。

肉炖芸豆粉条的营养分析

五花肉

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ...

一般人都可食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。...详细介绍

五花肉菜谱：

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粉条

1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味...

一般人群均可食用。...详细介绍

粉条菜谱：

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芸豆

芸豆含有皂苷，尿毒酶和多种球蛋白，能有效提高免疫力，激活淋巴T细胞，而尿毒酶更是对肝昏迷患者有较好疗效。芸豆还是一种高钾低钠食品，很适...

一般人群均可食用。1. 尤其适宜心脏病、动脉硬化、高血脂、低血...详细介绍

芸豆菜谱：