爱意肥牛锅的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网
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爱意肥牛锅的做法步骤
更新于:2017-11-19
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家常菜谱分类炒主要工艺10-30分钟所需时间普通制作难度
食材明细
肥牛薄片适量油豆腐皮适量白菜(两叶完整的做白菜卷)适量油豆腐泡适量红薯片适量青笋片适量莲藕片适量水发木耳适量海带(切片)适量韭菜适量香葱适量红辣椒片适量高汤两碗老抽一大匙辣酱一小匙料酒一大匙清油一大匙糖少许盐少许
爱意肥牛锅的做法详细步骤
第1步
腐皮卷:油豆腐皮两张,铺上数片肥牛后卷成筒状,用烫软的韭菜扎紧,切段备用。白菜卷:白菜页烫软后泡冷水,抹干水份,铺上数片肥牛,卷成封口筒状。酿油豆腐泡 :油豆腐泡边划一刀,塞入一片肥牛。以上的各种小卷都是为爱你的人特别设计,营养、美味、荤素的搭配。
锅内放入清油烧热放入姜片、红薯片,青笋片、莲藕片、水发木耳。
第2步
翻炒片刻,注入高汤烧开后按次序整齐的摆入腐皮卷、白菜卷、酿油豆腐泡,上盖转小火烧煮3分钟。
加入辣椒片和所有调味料后继续煮2分钟,撒上葱段、香菜即可。
爱意肥牛锅的营养分析
海带
海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以...
一般人都能食用。1. 适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠...详细介绍
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白菜
1. 白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2. 秋...
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1. 牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别...
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