甘香回味鸡&鸡汤浸白菜的做法

文章导读

当你上了一天班回来，肯定觉得浑身疲惫。当然，这时你也会觉得肚子空空的，如何填饱肚子呢？很好的莫过于自己下厨房了。当你尝到自己汗水中兰州癫痫病去哪治疗的美食，你肯定觉得无比香甜。下面，就给大家尝试做一下甘香回味鸡&鸡汤浸白菜。

1.鸡去掉鸡头和鸡脖子，洗干净，用干净的纱布吸干水分

2.先在鸡的内外抹上盐和糖，少量多次，边抹边给鸡做按摩，按摩能使盐和糖的味道充分吸收，这一步骤大约5～6分钟，很后抹上芝麻油，抹均匀就可以了

3.把上了味道的鸡悬癫痫病明显的表现症状挂在通风的地方大约3小时，让它吊干部分水分和充分入味

4.将水倒入锅中，上面放一个离水面5～6厘米的蒸架子，我家没有高脚的蒸架子，所以找了两杯子把架子垫高了。垫高架子是预防沸水不要溅到鸡的身上，不然就变白水煮鸡了

5.把鸡放架子上，开大火，等癫痫病怎么治疗能治好水沸后，转很小的火心（以保持水微沸为宜）蒸15分钟。这样蒸出的鸡肉才会嫩滑细腻

6.鸡取出后，蒸鸡时滴在锅里的汤汁，加几条姜丝，用来浸白菜，味道很好

也许你以前吃过甘香回味鸡&得了癫痫病会出现哪些表现;鸡汤浸白菜，但是你绝不知道它竟是这样做出来的。而深谙其真实做法的你，还有什么理由你自己动手做呢？这样，你才会体会到真正的甘甜。