辣炒鸡的家常做法[多图]_辣炒鸡怎么做好吃

用料

鸡肉250g

朝天椒100g

油适量

盐适量

老抽适量

花椒适量

八角适量

大葱适量

生姜适量

大蒜适量

桂皮适量

干辣椒适量

料酒适量

 

辣炒鸡的做法步骤

1.材料准备好。

2.鸡肉切好洗净，备用。

3.青椒切好备用。

4.热锅放油。

5.加入适量的花椒，爆香。

6.加入生姜和干辣椒爆香。

7.加入鸡块翻炒。

8.把鸡块翻炒一会，颜色有点泛黄。

9.然后加入大葱和料酒继续翻炒

10.加入甜面酱继续翻炒。

11.翻炒均匀后，加入适量的清水，炖煮15分钟。

12.炖煮的时候加入适量的桂皮，增加香味。

13.等汤汁收的差不多的时候，加入青椒和大蒜。继续翻炒。

14.翻炒一会就可以出锅了。

小贴士

青椒和大蒜一定要很后放。丙戊酸钠治疗癫痫的注意事项山西好的癫痫病医院是哪个成都癫痫病研究所？癫痫病对患者的寿命有没有影响？