家常豆腐的家常做法[多图]_家常豆腐怎么做好吃

用料

大蒜2根

小葱2根

姜丝少许

 

家常豆腐的做法步骤

1.豆腐切成三角块,稍厚一点比较好吃，胡萝卜，青椒切菱形块、大蒜切片，小葱切段备用。

2.锅中烧油，七成热下豆腐片，煎至两面金黄捞出.

3.倒出煎豆腐剩的油,把肉炒熟后，留少许底油暴香葱姜蒜，放入埤县豆瓣酱继续煸炒。接着放入煎好的豆腐和所有调味料，加少量水闷一会，很后把切好准备好的木耳，青椒，胡萝卜片倒入锅中炒熟，勾薄芡即可出锅。

小贴士

1.豆腐不容易进味道，所以调料用少许水调匀可以让豆腐入味。

2.青椒，胡萝卜，木儿都是很容易熟的东西，翻炒时候要注意不要炒过头。男性癫痫病的治疗方法是什么？石家庄哪家癫痫医院较好?癫痫病如何治疗很有效癫痫患者怎么饮食