辣味春笋的做法_辣味春笋怎么做_家常菜谱

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辣味春笋的做法步骤

更新于：2018-03-25

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食材明细

春笋300克香油5克盐3克味精2克白砂糖3克料酒5克辣椒酱10克辣椒(红、尖、干)5克大葱5克姜2克

辣味春笋的做法详细步骤

1. 将春笋切成薄片备用；

2. 辣椒切细丝；

3. 葱切花，姜去皮切细线；

4. 坐锅点火倒入香油，油热后放入辣椒丝、葱花、姜丝、笋片煸炒数下，再加入辣椒酱、精盐、料酒、白糖、味精和少许清水，烧开后用微火焖到汁浓，浇到春笋上即成。

辣味春笋的营养分析

春笋

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮...

1. 一般人均可食用。2. 过敏体质的人过量食用会影响健康，其...详细介绍

春笋菜谱：

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