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迷你菠萝派的做法

美食网 | 时间:2019-05-28 20:30:15

迷你菠萝派的做法

文章导读

迷你菠萝派是一道非常常见的家常菜,忙碌的工作儿童癫痫病结束后,回家坐上一道这样的菜,还能放松放松自己。这道菜的营养价值颇高,健康而营养,适合不同年龄段的人食用。而且,这道菜的颜色让人看起来就很有食欲。

1、称量好所有的材料,我的材料照片没有照完。

2、60g黄大庆市癫痫病医院选择油隔水融化后加入低筋面粉,再加入15g细砂糖和50g水,搅拌均匀,揉成面团,用保鲜膜包好放冰箱冷藏松弛一会儿。冷藏的时间我们做派馅儿。

3、菠萝去处表皮切碎丁,在不粘平底锅里放10g黄油融化,然后放菠萝果肉丁,加入玉米淀粉、盐、柠檬汁、细砂糖40g、水20g翻炒,炒到菠萝肉变软,水分差不多收汁,馅儿料变粘稠出锅倒入盆中备用。

4、将冷藏了一会儿的面团拿出来分成6份,每一份再以2:1分成两份。

5、比例为2的用擀面杖擀成薄片,放进蛋挞模具里面,用手小儿得癫痫寿命调整轻压面皮,使面皮紧贴在模具上,移除多余的面皮放在一旁也许备用,用牙签在面皮底部戳一些小孔。

6、在派里面舀入冷却了的菠萝馅儿

7、比例为1的面团,用擀面杖擀成薄片,切成小长条,先竖着均匀排满,然后横的当中放一条开始编。

8、表皮刷上全蛋液。

9、预热烤箱170度,烤30分钟,烤至表皮金黄即可。北京癫痫病医院排名每家烤箱不一样,自行调节调节。

10、成品图

11、成品图

在家里煮饭,整个家才不会显得冷冷清清,迷你菠萝派的做法很简单,我们不妨动起手来,享受美味。