欢迎光临新疆美食网!
您当前的位置:首页 > 精品主食 > 正文

蔓越莓抹茶蛋糕卷的做法

新疆美食网 | 时间:2019-05-28 20:40:13

蔓越莓抹茶蛋糕卷的做法

文章导读

有人说,一个家庭是否和睦与家人是否聚在一起吃饭有关系,的确,自己在家做饭可以让家人有更多的时间聚在一起,可以让家庭气氛更好,蔓越莓抹茶蛋糕卷重庆哪家医院治疗癫痫病好的做法非常简单,还能间接让一家人更好地生活在一起。

1、备好所需材料,称好重量

2、先将抹茶粉与低筋面粉混合过筛两次备用

3、取两个无油无水的融器将蛋黄与蛋清分离,装蛋清的盆子要大一些

4、纯牛奶与玉小儿癫痫症早期症状米油搅拌融合

5、筛入抹茶粉与低筋面粉

6、搅拌至无干粉状态

7、加入蛋黄搅拌均匀,不可打圈圈

8、蛋黄糊拌好了,放一旁待用

9、蛋白加入几滴柠檬汁

10、低速打至鱼眼泡状

11、加入三分之一糖粉

12、打至蛋清发白时继续加入糖粉

13、最后一次加入糖粉高速打发

14、打至蛋白呈弯勾状就好了

15、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,快速拌匀,分三次加入,每一次的加入需搅拌均匀后再加入下一次的量

16、蛋糕糊拌好了,烤箱170度预热

17、烤盘铺好锡纸,撒入蔓越莓干

18、倒入蛋糕糊,然后再震几下排除气泡

19、入烤箱,170度烤制30分钟

20、出炉后立刻倒扣在网架上,拿掉烤盘

21、再反扣在锡箔纸上

22、从边缘卷起,晾一治癫痫病北京比较好的医院会儿,放冰箱冷藏30分钟

23、切片后成鹤岗市癫痫病去哪里治疗最好

做饭是一件大事,家庭主妇可能不会享受煮饭的过程,蔓越莓抹茶蛋糕卷这道菜的烹饪过程中,可以找到做饭的乐趣,在休息的空档,就能够做出美味佳肴,是初学者的福音。