红枣糯米年糕的做法

文章导读

食物对于我们人体而言是至关重要的，它和我们的生命息息相关。好的饮食，能够延年武汉中际癫痫病医院贵吗益寿。相反，不好的饮食却会夺走我河北省癫痫病治疗哪家医院专业们宝贵的生命。所以我们应该学习做菜了，小编这就为大家介绍红枣糯米年糕。

1.1分次将水倒入糯米粉中，同时用筷子快速搅拌，使糯米粉逐渐抱团，看不到干粉，然后盖上保鲜膜饧20分钟左右

2.2足量糯米粉倒入盆中，加入适量白糖，同时加热清水，放置不烫手为宜

3.1双手将饧好且放凉的糯米粉团搓成均匀的大颗粒状

4.2取适量红枣，清洗干净

5.1红枣上再撒一层糯米粉团治疗羊癫疯的药物哪里好，完全覆盖红枣

6.2蒸屉上铺一层湿纱布，均匀摆放一层红枣

7.铺满糯米粉后再次铺一层红枣，盖上锅盖锅开后蒸15分钟左右

8.时间到后，在红枣上再撒满一层糯米粉，一层枣一层糯米，一共四层（可以根据喜好继续递增）然后继续蒸制10分钟左右

9.平盘中抹一层薄油，蒸熟后的年糕倒扣在平盘中，沾少许冷水拍打更容易脱屉布

10.年糕表面覆盖一层保鲜膜，趁热拍打成型，让年糕表面更细腻平整紧凑

11.成型后，去云南治癫痫哪家医院有名呢掉保鲜膜，完全冷却后切成条状或块状冷藏。食用之前再次蒸制加热或过油炸制

认真看完小编对红枣糯米年糕的具体介绍，你肯定想做一下了，也许你领悟力高、动手能力强，那么不一会儿就能做出很美味的它。