醪糟粉子的家常做法[多图]_醪糟粉子怎么做好吃
| 来源:美食网
醪糟粉子的家常做法[多图]_醪糟粉子怎么做好吃
提起四川,多数人肯定想到的是麻辣的食物,什么麻辣烫,酸辣粉,麻辣火锅,但它也有清淡的食物。醪糟粉子就是四川的小吃之一,软糯可口的小圆子配上醪糟,清甜可口。
醪糟粉子
材料:
糯米粉:30克 水:适量 鸡蛋:1个 醪糟:50克 枸杞:1小抓 白糖:2大勺
做法:
1、糯米粉加水揉成光滑面团,鸡蛋打散,枸杞泡一下;
2、糯米团揉成小圆粒;
3、两碗水倒锅中,倒入白糖,煮沸,下糯米粒,煮至浮起来;
4、下醪糟,待水沸;
5、打入蛋液,边滑入边搅拌;
6、再加入枸杞,就可以关火起锅。
小贴士:
糯米粉不要弄的太硬,不然不好揉成小圆粒
相关文章推荐: 冬吃糯米类食物可驱寒
共12页: 上一篇123456789101112下一页西宁有看癫痫的医院湖北哪些癫痫医院比较好癫痫病发作的原因治癫痫去什么医院好