蜂蜜脆底小面包的做法
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蜂蜜脆底小面包的做法
文章导读
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1.把原料A混合,按普通面包的方法揉至扩展阶段(即撑开面团有稍厚的薄膜,薄膜有韧性)表面盖保鲜膜,室温下发酵连云港治癫痫哪家医院好至2倍大。用手指捅一个洞,面团没有塌陷
2.等量分成16个小剂子,滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟
3.将松弛好的面团擀成长条状。
4.卷起来,轻轻捏紧。若是觉得不紧,封口处沾水再捏,然癫痫检查项目后再松驰10分钟
5.松驰后的卷儿从中间切开变成2个。
6.混合原料B,制成卷底的沾料
8.然后在卷底先沾水后,再沾满材料B。
9.均匀的摆放在烤盘中,距离要摆放差不多。
10.在室温发酵两倍大
12..接着放入预热200度的烤箱的底层,烤制20分钟左右。
也许你从来都没有去过厨房,但是看完蜂蜜脆底小面包的做法介绍,你肯定想自己尝试,那就赶紧行动吧。