巧克力酱的做法

文章导读

想要做好这道佳肴，需要你在做癫痫病如何治疗的效果比较好菜之前都会把菜癫痫的病因是什么和所需要的东西准备好，下面我们给大家介绍巧克力酱的做法，看完以后自己一定要尝试一下啊。

1.全部的材料

2.用量勺和量杯量取50ml的奶粉和200毫升的温水，冲杯200ml的牛奶。大家要做的话不一定要按照我的量来做，自己根据喜好决定用量吧。

3.往冲泡好的牛奶里加白砂糖。

4.量好100ml的稀奶油

5.加热牛奶，熬奶糊。边搅拌边一点点加入稀奶油，这样味道会更均匀。安佳的奶油闻起来还真是有股浓厚的动癫痫病治疗费用物脂肪味。

6.奶糊熬到很后越要勤快滴搅拌，要小火，大概这个状态就可以熄火了。

7.隔水加热，化开巧克力，热水的温度要50-60度左右，温度计忘记买了，所以我只是凭感觉来的哦。放巧克力的碗一定要擦干水分，搅拌巧克力时候一定要同一个方向，不然会有气泡，搅拌期间千万不能进水，否则巧克力会变硬。

8.巧克力完全溶解后，*一次先加入四分之一的奶糊，刚开始会油水分离，慢慢搅拌就会合体的。第二次加入奶锅里剩余的一半，第三次加入很后一半。分三次将奶糊加入巧克力中。

9.这是很后一次加入奶糊，要慢慢滴顺时针同一个方向搅拌，直到顺滑为止。

10.奶锅里和巧克力碗里还有很多没刮掉的奶糊和巧克力酱，不要浪费呦，加点开水进去慢慢刷锅，出来的就贵阳市癫痫病专业医院哪个好是一杯巧克力牛奶喔，这个刷锅水不错吧？

11.玻璃杯里就是刷锅水啊哈哈

今天的介绍巧克力酱，很高兴和您们分享，大家不妨也来试试吧，一定会让你有所收获的哦。