豆泡炖肉的做法_豆泡炖肉怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 豆泡炖肉的做法 豆泡炖肉的做法步骤 更新于：2018-05-21 收藏 748 次  /  37 人做过这道菜 分享豆泡炖肉的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类营养不良食谱分类青少年食谱分类糟香味 菜品口味炖主要工艺 食材明细 油豆腐300克猪肉(肥瘦)450克毛豆100克江米酒30克盐4克酱油10克 豆泡炖肉的做法详细步骤 1. 猪肉带皮洗净，切成比大拇指稍大的块； 2. 小豆泡（油豆腐）洗净，对切两半； 3. 毛豆洗净，将表面的薄皮褪去； 4. 油锅烧热，放入肉块爆炒； 5. 约2分钟后，放少许盐，倒入米酒（江米酒）翻匀后盖上锅盖，焖约2分钟； 6. 放入豆泡搅拌均匀，加水至刚好盖过锅中的肉和豆泡，再加适量盐，酱油至浅黄色即可，焖锅约5分钟； 7. 将毛豆倒入，拌匀，关火后焖锅约2分钟后即可食用。 豆泡炖肉的营养分析 猪肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 ... 一般人都可食用1. 适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大...详细介绍 猪肉菜谱： 猪肉炖粉条   红烧肉   马蹄玉米猪肉水饺    更多做法> 毛豆 1. 毛豆中的脂肪含量明显高于其它种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低... 一般人群均可食用，幼儿、尿毒症患者忌食，对黄豆有过敏体质者不宜...详细介绍 毛豆菜谱： 毛豆烧鸡   雪菜腐衣球   盐水煮毛豆    更多做法> 油豆腐 油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。 ... 一般人皆可食用油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃...详细介绍 油豆腐菜谱： 豆腐泡烧肉   猪肉酿油豆腐   油豆腐酿    更多做法>癫痫发作一定会口吐白沫吗儿童继发性癫痫的症状表现有哪些呢癫痫病如何去治疗好