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红酒牛排意面的做法步骤
更新于:2018-05-22
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分类标签
家常菜谱分类精品主食分类香味 菜品口味煮主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度
食材明细
牛排2块红酒适量咖喱1块意面50g手指胡萝卜4根西蓝花少许柠檬少许苦苣少许黑胡椒适量橄榄油适量
红酒牛排意面的做法详细步骤
第1步
所需食材
小火加热平底锅1分钟,加入少许橄榄油
第2步
放入提前腌制好的牛排,先大火锁住牛排表面,防止汁水流出,影响口感,在用中小火煎至自己喜欢的熟度,(牛排提前用红酒、黑胡椒腌1个晚上)
顺便将煮过2分钟的手指胡萝卜用油煎一下
第3步
锅中倒入红酒,加1块咖喱、少许黑胡椒
将酱汁浇在牛排上
第4步
开水中加少许食盐,放入意面煮月10分钟后捞出,拌少许橄榄油防止粘粘
成品图,很后再牛排和意面上撒少许现磨黑胡椒即可
红酒牛排意面的营养分析
胡萝卜
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