海参拌黄瓜的做法_海参拌黄瓜怎么做_家常菜谱 您的位置：天天美食网 > 菜谱 > 家常菜谱 > 海参拌黄瓜的做法 海参拌黄瓜的做法步骤 更新于：2018-03-29 收藏 488 次  /  27 人做过这道菜 分享海参拌黄瓜的做法 分类标签 家常菜谱分类补虚养身食谱分类补血食谱分类老人食谱分类高血压食谱分类酸辣味 菜品口味拌主要工艺 食材明细 海参(水浸)200克黄瓜150克姜14克酱油16克沙茶酱12克醋8克盐3克辣椒酱20克味精3克葱汁14克香油4克 海参拌黄瓜的做法详细步骤 1. 水发海参除去泥肠，洗净，片成斧楞片，入沸水锅内煮三次，除尽腥味，至柔软时起锅； 2. 炒锅置火上，加入高汤，下海参用小火焖熟至软糯，捞出，沥尽水分； 3. 嫩青瓜黄瓜洗净，放在菜墩上去瓤，切成骨排片装入盆内，加入海参片，摆成馒头形； 4. 姜刮去粗皮，洗净，切成末； 5. 碗内加入酱油、沙茶酱、醋、姜末、盐、辣椒酱、味精、葱汁油、香油调成味汁，浇在海参片上即成。 海参拌黄瓜的做法小贴士 食物相克： 海参（水浸）：海参与醋相克；不宜与甘草同服。 海参拌黄瓜的营养分析 海参 1. 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治... 一般人群都能食用 。1. 适宜虚劳赢弱，气血不足，营养不良，病...详细介绍 海参菜谱： 红烧海参   海参粥   海参雪莲子黄米粥    更多做法> 黄瓜 1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中... 一般人群均可食用1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿...详细介绍 黄瓜菜谱： 腌黄瓜   凉拌鸡丝   番茄拌黄瓜    更多做法>石家庄什么地方治癫痫好专业治疗癫痫病医院黑龙江什么医院能治好癫痫