虫草排骨揪片子的做法

文章导读

很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍虫草排骨揪片子的做法。

1.将排骨温水洗净、蛹虫草洗干净后放入碗中浸泡几分钟

2.将排骨放入汤锅中放2大碗水烧开后撇去浮沫

3.然后放入葱、姜和八角，将蛹虫草连同浸泡的水一起倒入排骨中

5.将煮好的汤挑去八角、葱和生姜然后倒入砂锅中放入盐调味小火再煮5分钟

6.煲汤的同时将面粉和玉米粉放入盆中放少许盐拌匀

7.放入大约120克的清水和成软硬合适的面团，不用太硬不然不好消化，和好的面团盖上饧10分钟以上

8.汤做好后开始做揪片子：将面团擀成大薄片，喜欢吃劲道的就擀的稍厚一点，喜欢吃软和的就擀的薄薄的

9.让面片用刀切北京军海癫痫病院性质开成几条宽面片

10.锅里的清水烧开后改小火保持水微开，然后拎起一条长面片

11.左手拎着右手边拽长拽薄边扯下一个小方块面片扔入锅中

12.将其余的长面片都扯入锅中后开大火煮开后捞出，放入凉水中过凉后捞出

13.将洗好的菜心也放入热面汤中烫软，然后冷水过凉捞出

14.将过凉后的揪片子捞出抖去多余的水分倒入排骨汤锅中，再放入盐调味

15.盖幼儿脑电图有癫痫波是癫痫吗上盖子开良性癫痫该吃什么药锅后放入菜心和细葱花烧开即可

你的理解力超乎寻常，所以有了虫草排骨揪片子的具体做法，你必然能够独自广西治疗癫痫病的方法做好。而且以你超凡的行动力，做出来的菜味道肯定很美。