香辣杏鲍菇的家常做法[多图]_香辣杏鲍菇怎么做好吃-_浙菜-

家常菜谱配图

 　　主料：

杏鲍菇

辅料：

盐，辣椒油，芝麻油，鲣鱼风味酱油，鲜味汁，糖，醋

温馨提示：

1因为煸的过程中不加一滴油，所以尽量选用不沾锅。

2不要在煸杏胞菇的过程中添加水份，那样会相当影响口感。

3鲣鱼鲜味酱油如没有，可用味极鲜代替，鲜味汁可用鸡精或不放

制作步骤：

1.准备食材

2.胞菇用刀分成两段后，再用手撕成小细条。

3.选用不粘锅，锅烧热后，放入杏胞菇

4.大火，不停的翻炒(千万不要放油)

5.直至杏胞菇变软，有香味传出，煸尽水份即可关火盛出。

6.取一个碗，加入鲣鱼风味酱油一大勺

7.加入鲜味汁一勺

8.再加入一勺米醋，适量糖和少许盐，芝麻油调成碗汁

9.将调好的碗汁倒入煸好放凉的杏胞菇中拌匀即可食用。北京专业治疗癫痫的医院如何选择?昆明很好的癫痫病专业医院是哪家呢？山西哪里治疗癫痫