鸭蛋咸菜饼的做法

文章导读

每天下班回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你肯定会感到幸福。那么，现合肥成人癫痫病医院在我就给大家传授一下如何做鸭蛋咸菜饼这道菜。

1.1把鸭蛋打入容器中，记入白醋、盐（蛋类加入白醋可以更容易打癫痫有哪些诱发原因发，也可以有效的去除蛋的腥味）

2.2原料：鸭蛋、咸菜丝（菜场买的咸菜丝很咸，需提前清洗、浸泡）、面粉、淀粉

3.1把咸菜丝放入鸭蛋液中，搅拌，使咸菜丝都挂上鸭蛋液

4.2鸭蛋打散，至蛋清、蛋黄均匀混合

5.1使面粉和淀粉均匀的挂癫痫检查项目在咸菜丝上

6.2倒入面粉、淀粉、十三香、鸡精、胡椒

7.把挂号面的咸菜丝一点点的加水，到很浓稠的糊糊为止

8.平底锅加油，烧微热倒入咸菜糊，摊平，小火

9.底面焦黄后翻另一面

10.两面都煎焦黄，咸菜饼就熟了，但是还是不能马上就拿出来，要把饼在锅里用东西给分成小块的，接着再煎，这样饼边也会脆脆的

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11.香喷喷的鸭蛋咸菜饼来了

天底下爱吃鸭蛋咸菜饼的人很多，但是会做的却很少。所以，深知做法的你，还会赖着不动吗？要知道能够独自做好这道菜，也是你人生的一个亮点。