罗宋汤的家常做法[多图]_罗宋汤怎么做好吃-_美味粥汤

用料

洋葱1个

土豆1个

胡萝卜1根

圆白菜1/4个

西红柿2个

面粉20g

牛肉1块

黄油1块

黑胡椒适量

鸡精1勺

牛奶半袋

 

罗宋汤的做法步骤

1.牛肉洗净，切成小丁备用。

2.锅里烧开水，放入切好的牛肉煮出血沫，把牛肉丁捞出。

3.将牛肉倒入高压锅，放入适量姜片去腥，放入适量红酒。用高压锅压制25分钟至熟烂。

4.洗净蔬菜后将土豆、胡萝卜、洋葱、西红柿切成小丁，圆白菜切成小片。

5.面粉适量至锅中翻炒出香气盛出与牛奶搅拌在一起。

6.锅里放入黄油，黄油溶化后放入洋葱丁及西红柿丁炒香，再放入番茄酱翻炒。

7.往锅中再倒入土豆胡萝卜丁翻炒均匀。

8.将翻炒后的蔬菜倒入煮好牛肉的高压锅拌匀。

9.汤煮沸后放入圆白菜。

10.将胡椒粉、盐、鸡精适量放入煮沸的高压锅内调味。再倒入之前拌入面粉的牛奶适量，再煮至蔬菜软烂后即完成。

11.罗宋汤配面包，很美味！

小贴士

牛奶适量，不然汤容易粘稠，喝起来会有些腻。西安专治癫痫病医院癫痫的治疗费用高不高啊？孕妇的癫痫病该如何去治疗呢癫痫病武汉哪家治的好