爽口香脆酸辣黄瓜的做法【图文】,怎么做好吃_菜谱_天天美食网

时间：2019-12-19 15:34:35 | 来源：美食网

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爽口香脆酸辣黄瓜的做法步骤

更新于：2018-08-04

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家常菜谱分类清爽凉菜分类酸辣味菜品口味拌主要工艺10-30分钟所需时间简单制作难度

食材明细

黄瓜两根小米椒少量蒜适量醋适量白糖适量盐适量辣椒油适量

爽口香脆酸辣黄瓜的做法详细步骤

第1步

将黄瓜洗净，去头，去尾，把黄瓜切成弹簧型

切好后的黄瓜用盐腌3～5分钟，腌好后，用手轻轻撰一下，再用水冲一冲，一边冲一边撰（除去盐分），很后撰干水分备用

第2步

把黄瓜摆在盘中，依次加入，蒜末，糖，盐，醋，辣椒油，很后用手按几下，使黄瓜入味即可，小米椒点缀

爽口香脆酸辣黄瓜的做法小贴士

一道爽口小菜就做好了，大热天是非常受欢迎的

爽口香脆酸辣黄瓜的营养分析

黄瓜

1. 抗肿瘤：黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎；2. 抗衰老：老黄瓜中...

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